胃蛋白酶进入小肠后就丧失其催化作用，其原因是A．离开最适宜的pH为1.5～2.2的酸性环境B．肠内只有多肽，没有 Wap版

试题详情及答案解析

胃蛋白酶进入小肠后就丧失其催化作用，其原因是

A．离开最适宜的pH为1.5～2.2的酸性环境

B．肠内只有多肽，没有蛋白质

C．小肠内温度最低

D．其作用被其他蛋白酶所代替

答案：A

试题分析：胃内是强酸性环境，小肠内是弱碱性环境，胃蛋白酶只能在强酸性条件下具有较强的催化能力，所以选A。
考点：本题考查PH值对酶活性的影响，意在考查考生能理解所学知识的要点。