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试题详情及答案解析
花生油是我国北方常见的食用油,1斤干花生米能榨出大约4两花生油,那么在鲜花生细胞中含量最多的化合物是(  )
A.水B.脂质C.蛋白质D.糖类
答案:A
试题分析:新鲜细胞中含量最多的化合物是水。
考点:本题考查细胞中的化合物等相关知识,意在考查学生对知识的理解和应用能力。