在鉴定还原性糖和蛋白质的实验中，制备生物组织样液时，都要加入石英砂进行研磨，加入石英砂的目的是(&nbs Wap版

试题详情及答案解析

在鉴定还原性糖和蛋白质的实验中，制备生物组织样液时，都要加入石英砂进行研磨，加入石英砂的目的是( )

A．研磨充分

B．防止有机物受到破坏

C．提取有机物

D．有利于研磨液的过滤

答案：A

试题分析：石英砂可以使研磨更加充分。碳酸钙能防止有机物被破坏。提取有机物通常使用有机溶剂。加入石英砂会在过滤中被除去。
考点：本题考查生物大分子的鉴定等相关知识，意在考查学生对相关知识的理解和应用能力。