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试题详情及答案解析
糖类和脂质是细胞中两种重要的有机物，相关的叙述错误的是( )
A．淀粉和脂肪水解的终产物是二氧化碳和水
B．糖类中的淀粉、纤维素和糖原都完全由葡萄糖缩合而成
C．动物细胞膜上的脂质包括磷脂、胆固醇等
D．质量相同的糖类和脂肪被彻底氧化分解时，糖类耗氧少
答案
：A
试题分析：淀粉和脂肪的水解终产物分别是葡萄糖、甘油和脂肪酸，二氧化碳和水是它们的代谢终产物。葡萄糖是构成淀粉、纤维素和糖原的基本单位。动物细胞膜上的脂质包括磷脂、胆固醇。由于脂肪中氢的含量较等质量的糖类高，故氧化分解时耗氧也就多。
考点：本题考查了糖类和脂质的相关知识，意在了解学生对糖类和脂肪元素组成的特点掌握情况。
2015学年江西省临川一中高一上学期期中考试生物试卷（带解析）