下列健康人的四种液体样本中，能与双缩脲试剂发生紫色颜色反应的是( )①尿液 &nbsp Wap版

试题详情及答案解析

下列健康人的四种液体样本中，能与双缩脲试剂发生紫色颜色反应的是( )
①尿液 ②胃液 ③汗液 ④唾液

A．①③

B．①④

C．②③

D．②④

答案：D

试题分析：双缩脲试剂和蛋白质反应，能发生紫色反应。健康人的尿液中不含蛋白质。健康人的胃液中含有蛋白酶。汗液中也不含蛋白质。唾液中含有淀粉酶。
考点：本题考查蛋白质的检测等相关知识，意在考查学生对相关知识的理解和应用能力。