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试题详情及答案解析
“关爱生命,拥抱健康”是永恒的主题。下列做法不利于人体健康的是
A.多食水果和蔬菜,给人体补充维生素B.用甲醛溶液浸泡海产品,以防其变质
C.焙制糕点时加入小苏打作发酵粉D.向易变质食品的包装袋中充入氮气
答案:B
试题分析:甲醛溶液有毒,不能用于食品保鲜,B错误。故选B。
考点:化学与生活