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试题详情及答案解析
下列属于化学变化的是
A．粗盐提纯
B．葡萄酿酒
C．冰雪融化
D．酒精挥发
答案
：B
试题分析： 有新物质生成的变化是化学变化；A．粗盐中含有食盐和泥沙等杂质，经提纯后除去泥沙得到纯净的食盐，没有新物质生成，属于物理变化；B．葡萄与酒精是不同的物质，葡萄酿酒有新物质生成属于化学变化；C．冰雪是冰变成水，只是状态变化，没有新物质生成，属于物理变化； D．酒精挥发只是酒精由液体变为气体，没有新物质生成，属于物理变化；故选B
考点： 物理变化与化学变化
2014年初中毕业升学考试（辽宁丹东卷）化学（带解析）