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试题详情及答案解析
食品卫生安全关系到千家万户。用碱性溶液浸泡蔬菜，能有效除去蔬菜上的残留农药，从而降低对人体的损害。学校食堂从市场上买回来的蔬菜，你认为应浸泡在
A．食盐溶液
B．烧碱溶液
C．纯碱溶液
D．食醋溶液
答案
：C
试题分析：A、食盐溶液呈中性，B、烧碱溶液虽然呈碱性，但腐蚀性太强，C、纯碱溶液呈碱性，D、食醋溶液呈酸性，故选C
考点：溶液的酸碱性
2015届重庆市合川区初三诊断性测试化学试卷（带解析）