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试题详情及答案解析
16分)下列是某化合物的结构简图,据图回答:

(1)此化合物的名称是_________。④的名称是_________,⑥的名称是_________。
(2)图中表示R基的代号是___________;图中氨基的代号是_____________。
(3)形成该化合物的生物化学反应叫做___________,在这个过程中,相对分子质量减少了___________。
(4)组成这类化合物的基本单位的结构通式是_____________。
答案:1)三肽 肽键 羧基      (2)②③⑤      ①        (3)脱水缩合  36
(4)
试题分析:
(1)从图可知,有二个肽键,为三肽,④是肽键,⑥是羧基。
(2)②③⑤为R基,均不同,为三种氨基酸,①是氨基。
(3)多肽的形成是通过氨基酸之间脱水缩合,每形成一个肽键脱去一分子水,三肽形成过程中共脱去两分子水,相对分子质量减少36。
(4)组成蛋白质的氨基酸至少有一个—NH2和一个—COOH,并且有一个氨基与一个羧基连接在同一个碳原子上,其余部分为R基。
考点:本题考查蛋白质结构的知识。意在考查能理解所学知识的要点,把握知识间的内在联系,能用文字、图表以及数学方式等多种表达形式准确地描述生物学方面的内容的能力。