如下图所示，下列哪组装置能够快速、安全地脱去叶片中的叶绿素（  &n Wap版

试题详情及答案解析: 如下图所示，下列哪组装置能够快速、安全地脱去叶片中的叶绿素（）; 答案：B; 试题分析：叶绿素能够溶解于酒精，但是不能直接将叶片放在酒精中进行加热，酒精易挥发和燃烧，脱去叶片的叶绿素时将叶片放在酒精中，再将装叶片的小烧杯放在装清水的烧杯中，通过隔水加热的方法从而脱去叶片中的叶绿素。图中A是直接加热，不正确；图B酒精隔水加热，正确；图C是清水不能脱去叶绿素，不正确；图D是清水和酒精在烧杯中加反了，不正确。故选B。
考点：本题考查叶片中叶绿素的脱色方法。