- 试题详情及答案解析
- 下列各项关于氨基酸的叙述中，正确的是（ ）
A．氨基酸是蛋白质分子的组成单位，由氨基和羧基组成 B．每个氨基酸分子都只含有一个氨基和一个羧基 C．两个氨基酸分子脱水缩合形成多肽 D．组成生物蛋白质的氨基酸分子中至少含有一个氨基和一个羧基，并连接在同一个碳原子上 - 答案：D
- 试题分析：蛋白质的基本单位是氨基酸，结构通式为
，至少含有一个氨基和一个羧基，并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上故A、B错误，D正确；两个氨基酸分子的氨基和另一个氨基酸的羧基相连接，同时脱去一分子的水，形成的化合物叫二肽，故C错误。
考点：本题考查氨基酸的结构的有关知识，意在考查考生识记能力和理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。