- 试题详情及答案解析
- β－胡萝卜素(C40H56)是一种天然的植物色素，它广泛存在于黄绿色蔬菜和水果中，一定条件下在人体内它能够转化为维生素A。下列叙述错误的是
A．β－胡萝卜素是人体所需的营养物质
B．β－胡萝卜素是由碳元素和氢元素组成的
C．β－胡萝卜素由40个碳原子和56个氢原子构成
D．β－胡萝卜素的相对分子质量为536- 答案：C
- 试题分析：A、β－胡萝卜素是人体所需的营养物质，一定条件下在人体内它能转化为维生素A，正确；B、C40H56是由碳元素和氢元素组成的，正确；C、分子是由原子构成的，应改为一个β－胡萝卜素分子是由40个碳原子和56个氢原子构成，错误；D、C40H56=12*40+1*56=536，正确。故选C
考点：物质的组成和构成。