下列能与斐林试剂反应生成砖红色沉淀的是（   &n Wap版

试题详情及答案解析

下列能与斐林试剂反应生成砖红色沉淀的是（）

A．葡萄糖

B．蛋白质

C．脂肪

D．核酸

答案：A

试题分析：还原性糖与斐林试剂在水浴加热的条件下，出现砖红色沉淀，故A正确。
考点：本题主要考查有机物的鉴定，意在考查考生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。