- 试题详情及答案解析
- 某环状多肽由39个氨基酸形成，其中含有4个谷氨酸（R基为一CH2一CH2一COOH），则该多肽（ ）
| A．有38个肽键 | B．可能没有游离氨基 |
| C．至少有5个游离羧基 | D．最多有36种氨基酸 |
- 答案：B
- 试题分析：环状多肽含有的肽键数等于氨基酸数，应为39个故A错；由于不知道氨基酸的R基是否含有氨基，因此可能没有游离的氨基，故B正确；由于不知道其他的氨基酸的R基，因此只能说至少含有4个游离羧基故C错；构成生物体蛋白质的氨基酸种类约为20种故D错。
考点：本题考查了蛋白质结构的相关知识，意在了解学生是否掌握蛋白质基本组成单位的特点和脱水缩合过程中有关肽键的计算，还考查了环状多肽的特殊情况下相关知识。