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试题详情及答案解析
如图表示一个由200个氨基酸构成的蛋白质分子。下列叙述正确的是(    )
A.该分子中含有198个肽键
B.参与构成该蛋白质分子的氨基酸中至少有200个氨基
C.200个氨基酸缩合成该蛋白质时分子总量减少了3582
D.该蛋白质中至少含有3个—NH2
答案:C
试题分析:由题图看出该蛋白质有两条肽链,并且两条肽链由一个肽键连接,故含有199个肽键,故A错误;由于R基上至少有一个氨基,故参与构成该蛋白质分子的氨基酸至少有201个氨基,故B错误;缩合成该蛋白质时脱去水分子199个,相对分子质量减少了199×18=3582,故C正确;该蛋白质有两条肽链,至少含有2个—NH2,故D错误。
考点:本题考查蛋白质的结构的有关知识,意在考查考生识图能力和能运用所学知识与观点,通过比较、分析与综合等方法对某些生物学问题进行解释、推理,做出合理的判断或得出正确的结论的能力。