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试题详情及答案解析
某事物兴趣小组为了研究“微生物滋生的条件”;将三个相同的培养皿分别标以A、B、C,并进行了下表所示的实验:

(提示:微生物包括细菌、真菌和病毒)
(1)若A与C是一组对照实验,则实验的变量是              
(2)接种微生物是在实验步骤          (填序号)中完成的。
(3)实验步骤中有两处不足,请加以改正:
第一处:                                                    
第二处:                                                    
(4)改正后,本小组的实验结论是                             
(5)比较A与B装置的观察结果,说明了低温                   
答案:(1)有无饼干(或有机物);
(2)③;
(3)饼干应等量分别放入培养皿;接种后要盖上盖子;
(4)微生物的滋生需要适宜的温度和有机物;
(5)抑制微生物的生长和繁殖。
试题分析:(1)对照实验是指在研究一种条件对研究对象的影响时,所进行的除了这种条件不同之外,其他条件都相同的实验。其中不同的条件就是实验变量。由表中的实验步骤可知,该实验除了有无饼干的条件不同之外,其他条件都相同,因此,实验的变量是有无饼干。
(2)将少量细菌或真菌放在培养基上的过程叫接种。实验步骤③中的操作相当于一般培养方法中的接种步骤。
(3)一个探究实验中只能有一个实验变量,其他因素均处于相同理想状态,这样便于排除因其他因素的存在而影响、干扰实验结果的可能。实验步骤②中的饼干应等量分别放入培养皿;实验步骤④,接种后要盖上盖子,打开盖子会感染其他细菌和真菌。
(4)A与B装置是以温度为变量的对照组,说明微生物的滋生需要适宜的温度;A与C装置以饼干(或有机物)为变量的对照组,说明微生物的滋生需要有机物。分析表中观察结果,本小组得出的实验结论是微生物的滋生需要适宜的温度和有机物。
(5)比较表中A与B装置的观察结果,说明了低温抑制微生物的生长和繁殖。
考点:检测不同环境中的细菌和真菌