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试题详情及答案解析
已知20种氨基酸的平均分子量是128,现有一蛋白质分子由3条多肽链组成,共有肽键97个,问此蛋白质的分子量最接近于
A.12544B.11054C.11036D.12800
答案:B
试题分析:蛋白质的分子量=组成该蛋白质的氨基酸的总分子量-脱去的水的分子量,根据题意可知,组成该蛋白质的氨基酸总数=肽键数+肽链数=97+3=100,脱去的水分子数=肽键数=97,所以该蛋白质的分子量=128×100-18×97=11054,故B项正确,A、C、D项错误。
考点:本题考查蛋白质的分子量计算的相关知识,意在考查考生理解所学知识的要点,把握知识间的内在联系的能力。