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试题详情及答案解析
下列生物学实验的原理、技术或方法正确的是（ ）
A．若探究温度对酶活性的影响，可选择过氧化氢溶液作为底物
B．诱导植物细胞染色体数目加倍必须使用一定浓度的秋水仙素处理
C．恩格尔曼的水绵实验中好氧细菌的作用是检测氧气的释放部位
D．甘蔗茎和甜菜块根都含较多蔗糖且近于无色，可用于还原糖鉴定
答案
：C
试题分析：过氧化氢分解速率受温度影响，作为底物不能探究温度对酶活性的影响，A错。 低温和化学药剂如秋水仙素都能诱导染色体组加倍，B错。水绵叶绿体进行光合作用释放氧气，好氧细菌需要氧气，会聚集在叶绿体周围，故能判断氧气释放部位，C正确。蔗糖为非还原糖，D错。
考点：本题考查实验相关知识，意在考查考生能独立完成“生物知识内容表”所列的生物实验，包括理解实验目的、原理、方法和操作步骤，掌握相关的操作技能，并能将这些实验涉及的方法和技能进行综合运用能力。
2015届山东省滨州市北镇中学高三11月学科统练生物试卷（带解析）