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试题详情及答案解析
（6分）化学与生活密切相关，在厨房里蕴藏着许多化学知识。
（1）下列食物中，能提供大量维生素的是
（填字母序号）；
A．蔬菜 B．牛奶 C．大米
（2）我们常用洗涤剂清洗餐具上的油污，这是因为洗涤剂具有
的功能；
（3）厨房中的下列物品中，所使用的主要材料属于天然纤维的是
（填字母序号）；
A．塑料保鲜膜 B．橡胶手套 C．棉布围裙
（4）厨房中能用来除去水壶中水垢的物质是
（填“食醋”或“食盐水”）。
答案
：（1）A （2）乳化 （3）C （4）食醋
2014年初中毕业升学考试（甘肃省张掖卷）化学（带解析）