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试题详情及答案解析
下列关于生物实验中酒精的相关叙述，正确的是
A．作为绿叶中色素提取的溶剂和萃取胡萝卜素的萃取剂
B．将涂布器浸在酒精中、将外植体放入酒精持续6-7s均是消毒
C．酸性条件下重铬酸钾与酒精反应呈现蓝绿色，用以判断酵母菌的呼吸方式和果汁发酵是否产生酒精
D．用酒精洗去花生子叶染色后的浮色和解离后附着在根尖的卡诺氏液
答案
：B
试题分析：绿叶中色素的提取时所用溶剂是无水乙醇，由于乙醇易溶于水，不宜用来萃取胡萝卜素，萃取胡萝卜素的萃取剂是石油醚，故A错误；将涂布器浸在酒精中和外植体放入酒精中均为消毒方法，故B正确；酸性条件下的重铬酸钾与酒精反应呈现灰绿色，故C错误；卡诺氏液的作用是固定细胞形态，而不是解离，故D错误。
考点：本题考查生物实验的有关知识，意在考查考生能独立完成“生物知识内容表”所列的生物实验，包括理解实验目的、原理、方法和操作步骤，掌握相关的操作技能，并能将这些实验涉及的方法和技能进行综合运用的能力。
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