- 试题详情及答案解析
- 小华尝试比较地沟油和花生油的物理性质，她将这两种油放入冰箱的冷藏室降温，发现当这两种油的温度都降到7℃时，地沟油变为固态而花生油仍为液态，这说明地沟油和花生油具有不同的（ ）
- 答案：C
- 试题分析：物质由液态变为固态的过程叫做凝固，液体凝固时的温度叫做凝固点，当温度降到7℃时，地沟油变为固态而花生油仍为液态，这说明地沟油的凝固点比花生油的凝固点高，而与其他选项的内容无关。
考点：熔点和凝固点
点评：固体分两类：晶体和非晶体；液体凝固成晶体的过程，温度保持不变，这个温度成为凝固点，但要放出热量；液体凝固成非晶体的过程也要放热，但温度在不断降低。