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试题详情及答案解析
检测生物组织中的果糖,淀粉,脂肪和蛋白质所使用的化学试剂依次是( )
A．斐林试剂,碘液,双缩脲试剂,苏丹Ⅲ染液或苏丹Ⅳ染液
B．碘液,斐林试剂,苏丹Ⅲ染液或苏丹Ⅳ染液,
C．斐林试剂,碘液,苏丹Ⅲ染液或苏丹Ⅳ染液,双缩脲试剂
D．双缩脲试剂,碘液,苏丹Ⅲ染液或苏丹Ⅳ染液,斐林试剂
答案
：C
试题分析：果糖是还原性糖，检测试剂是斐林试剂；淀粉的检测试剂是碘液；脂肪的检测试剂是苏丹Ⅲ染液（或苏丹Ⅳ染液）；蛋白质的检测试剂是双缩脲试剂。故选C项。
考点：检测生物组织中还原糖、脂肪、淀粉和蛋白质，意在考查学生能独立完成“生物知识内容表”所列的生物实验，包括理解实验目的、原理、方法和操作步骤，掌握相关的操作技能，并能将这些实验涉及的方法和技能进行综合运用。
【名校联盟】2014-2015学年吉林省汪清县六中高一上期中考试生物卷（带解析）