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试题详情及答案解析
(20分)茶叶曾是中国文明的象征,其生产和销售不仅反映中国社会经济状况,也对世界产生了重大影响。阅读材料,回答问题。
材料一 中国茶叶在欧洲最初被视为药物放在药店出售,茶价相当昂贵。17世纪,饮茶在欧洲逐步盛行并传至北美,饮茶成为一种高尚的消遣。在英国的家庭中,“我把茶壶坐上了!”是一句对忙碌一天,疲倦归家的主人极好的关切话语。1733年,荷兰在广州购买价值336881荷盾的茶叶,到荷兰后却卖得98851O荷盾,获利651 629荷盾。英国东印度公司垄断了英国及其殖民地的茶叶交易,“从中国来的茶叶,提供了英国国库收入十分之一”。
材料二  近代前后中国植茶面积、茶产量、茶农数估算表
 
植茶面积(万亩)
产量(万担)
内销(万担)
外销(万担)
1832---1837(平均)
52l
260.5
200
60.5
1861
625
312.5
202.5
11 0
1871
819
409.5
202.5
207
1886
934.9
567.46
205
362.46
1894
841.6
420.8
207.5
213.3
1901
674.6
337.3
210
127.3
 
材料三  1887年上海工夫茶的平均价格就达每担14.5两,而印度茶每担14两银就可获利。  1889年,印度茶叶出口英国市场的总值第一次超过了中国,达9450万磅,高出中国整整1472万磅。而中国的茶叶种植处于自生自灭的状态,“由个体茶农采制小量茶叶,然后运往各处叫卖几天”。“中国种茶之法不用肥地物料,不去地下野草,亦不删除旁枝,又不换去老树,又不移种新地”。资本不足的茶农和茶商在苛捐重压下,为求生存,于是,将本应用于制茶工艺改进上的智慧,用在了茶叶的制假上。
(1)根据材料一,概述中国茶叶对西方社会的影响。(6分)
(2)根据材料二,概述近代中国茶叶产销的变化趋势。(4分)并根据材料三和所学知识,分析变化的原因。(10分)
答案:(1)促进欧洲医药事业发展;改变西方人的日常生活习惯;茶叶贸易使欧洲资产阶级获得巨大利润;成为一些殖民国家重要的财政收入。(6分。答出3点即可)
(2)趋势:19世纪30 ——80年代,茶叶生产、外销量迅速增长;19世纪90年代后,茶叶生产、外销量迅速回落。(4分) 
增长原因:鸦片战争把中国卷入资本主义世界市场,自给自足经济解体,加速农产品商品化;口岸增开、关税降低,促使中外贸易激增。(4分)
回落原因:竞争;中国茶叶生产技术、经营方式落后,苛捐杂税重,成本高;出现假冒伪劣现象等。(6分)
试题分析:(1)本题主要考查获取材料信息、归纳材料信息的能力,中国茶叶对西方社会的影响依据材料一得信息来归纳,从“中国茶叶在欧洲最初被视为药物放在药店出售”可概括出促进欧洲医药事业发展;从“17世纪,饮茶在欧洲逐步盛行并传至北美,饮茶成为一种高尚的消遣”可得出改变西方人的日常生活习惯;从“获利651 629荷盾”“从中国来的茶叶,提供了英国国库收入十分之一”可得出成为一些殖民国家重要的财政收入。
(2)本题主要考查获取材料信息、调用所学知识分析问题的能力,第一小问趋势依据材料二中的数据来归纳即可,观察表格数据可以看出:80年代以前,茶叶生产、外销量迅速增长,而90年代以后,茶叶生产、外销量迅速回落。第二小问增长的原因结合所学知识来分析,抓住鸦片战争对中国经济的影响来思考,可得出卷入资本主义世界市场,自给自足经济解体,加速农产品商品化;口岸增开、关税降低,促使中外贸易激增;回落原因依据材料三中“1887年上海工夫茶的平均价格就达每担14.5两,而印度茶每担14两银就可获利”“印度茶叶出口英国市场的总值第一次超过了中国”“中国种茶之法不用肥地物料,不去地下野草,亦不删除旁枝,又不换去老树,又不移种新地”“资本不足的茶农和茶商在苛捐重压下”“将本应用于制茶工艺改进上的智慧,用在了茶叶的制假上”等信息可得出印度茶的竞争、中国茶叶生产技术、经营方式落后,苛捐杂税重,成本高、出现假冒伪劣现象。
考点:经济结构的变动与资本主义的曲折发展·晚清中国经济结构的变化和民族工业的兴起·晚清中国经济结构的变化