- 试题详情及答案解析
- 下列关于酶的叙述中正确的一项是( )
①酶是活细胞产生的；②酶只有在生物体内才起催化作用；③酶的本质是蛋白质；
④酶作为生物催化剂，具有专一性、高效性；⑤ 酶促反应与外界条件无关；⑥淀粉酶能促进淀粉水解- 答案：D
- 试题分析：酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，其中绝大多数是蛋白质。酶的催化具有专一性，并且受到许多其他条件（如温度、酸碱度等）的影响。而蛋白质具有多样性，则酶也具有多样性。故只有①④⑥正确。选D。
考点：本题考查酶的本质和作用特点，意在考查考生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，形成知识网络结构的能力。