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试题详情及答案解析
下列各组生活现象中,前者为物理变化,后者属于化学变化的一组是
A.蜡烛燃烧,葡萄酒化B.汽车爆胎、米饭煮糊
C.水果腐烂、蔗糖溶解D.玻璃破碎、鲜肉冷冻
答案:B
试题分析:A.蜡烛燃烧时能生成水、二氧化碳等新物质,属于化学变化;葡萄酿酒的过程中,葡萄糖转化成酒精,有新物质生成,属于化学变化,故A错误;
B.汽车爆胎时,只是轮胎的形状发生了变化,没有新物质生成,属于物理变化;米饭煮糊的过程中,生成了黑色物质--碳,有新物质生成属于化学变化,故B正确;
C.水果腐烂的过程中,水果发生了缓慢氧化,生成了水、二氧化碳、酒精等物质,属于化学变化;蔗糖溶解的过程中,没有新物质生成,属于物理变化,故C错误;
D.玻璃破碎只是玻璃的形状发生了变化,没有新物质生成,属于物理变化;鲜肉冷冻的过程中没有新物质生成,属于物理变化,故D错误。
考点:化学变化和物理变化的判别
点评:本题考查学生对物理变化和化学变化的判断;搞清楚物理变化和化学变化的本质区别是解答本类问题的关键;判断的标准是看在变化中有没有生成其他他物质,物理变化一般指物质的三态变化和物质形状的变化。