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试题详情及答案解析
据下表回答,对于胃酸过多的人,空腹时较宜食用的物质是
物质
番茄
葡萄
牛奶
玉米粥
pH
4.0~4.4
3.5~4.5
6.3~6.6
6.8~8.0
A.番茄        B.葡萄        C.牛奶        D.玉米粥
答案:D
试题分析:胃酸的主要成分是盐酸,对于胃酸过多的人,空腹时不宜食用酸性食物,空腹时较宜食用的食物应是酸性弱的物质,即显接近中性或碱性的物质;表中食物番茄、葡萄、牛奶的pH均小于7,呈酸性;只有玉米粥近似中性或弱碱性;故只有D选项符合题意。
考点:溶液的酸碱性与pH值的关系
点评:本题考查了溶液的酸碱性与pH值的关系;难度不大,掌握溶液的酸碱性和溶液pH大小之间的关系是解题的关键。