- 试题详情及答案解析
- 下表中有关人体细胞化合物的各项内容，正确的是（ ）
编号
| 化合物
| 实验检测
| 组成单位
| 主要功能
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检测试剂
| 颜色反应
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①
| 脂肪
| 苏丹III染液
| 红色
| 甘油
| 储存能量
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②
| 淀粉
| 斐林试剂
| 砖红色
| 葡萄糖
| 提供能量
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③
| 蛋白质
| 双缩脲试剂
| 紫色
| 氨基酸
| 承担生命活动
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④
| 核苷酸
| 甲基绿染液
| 绿色
| 核酸
| 携带遗传信息
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A．① B．② C．③ D．④- 答案：C
- 试题分析：脂肪的组成单位是甘油和脂肪酸，可用苏丹III染液鉴定，呈橘黄色，A错误；淀粉是多糖，属于非还原性糖，不能用斐林试剂检测，B错误；蛋白质可用双缩脲试剂检测，呈紫色，组成单位是氨基酸，主要功能是生命活动的承担者，C正确；核苷酸是核酸的基本单位，核酸分为DNA和RNA，DNA可用甲基绿染为绿色，RNA可用吡罗红染成红色，核酸携带遗传信息，D错误。
考点：本题考查人体细胞化合物鉴定、组成及功能及鉴定的知识。意在考查能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，能独立完成“生物知识内容表”所列的生物实验，包括理解实验目的、原理、方法和操作步骤，掌握相关的操作技能，并能将这些实验涉及的方法和技能进行综合运用的能力。