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试题详情及答案解析
柠檬酸(C6H8O7)具有温和爽快的酸味,普遍用于各种饮料、汽水、葡萄酒、糖果等食品的制造。关于柠檬酸说法正确的是
A.相对分子质量为192g
B.由20个原子构成
C.分子中碳、氢、氧原子的个数比为3:4:7
D.氢元素质量分数最小
答案:A
试题分析:A、相对分子质量是一个比值,单位不是g,错误,B、分子由原子构成,故应说一个分子由20个原子构成,错误,C、化学式中元素符号右下角的数字表示的是一个分子中的原子个数,分子中碳、氢、氧原子的个数比为6:8:7,错误,D、根据元素质量分数的表达式,柠檬酸(C6H8O7)中氢元素质量分数最小,正确,故选A
考点:根据化学式进行的计算