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试题详情及答案解析
通过下列实验过程,出现的结果和说明的问题依次是(   )
①制备梨的组织样液 ②在一试管内注入2ml梨的组织样液③在上述试管内注入2ml刚配制的斐材料剂并振荡试管④将上述试管放在大烧杯内进行沸水浴2分钟,并观察颜色变化
A.浅蓝色→棕色→砖红色;梨组织含可溶性还原糖
B.浅蓝色→棕色→砖红色;梨组织中含有蛋白质
C.紫色;梨组织中含有蛋白质
D.桔黄色;梨组织中含有可溶性还原
答案:A
试题分析:加入的斐林试剂是检测还原糖的,颜色变化为浅蓝色→棕色→砖红色,A项正确。
考点:本题考查还原糖的检测实验,意在考查考生能独立完成“生物知识内容表”所列的生物实验,包括理解实验目的、原理、方法和操作步骤,掌握相关的操作技能。