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试题详情及答案解析
铝作为食品污染源之一，广泛存在于各种膨化食品中，成人每日摄入量应控制在4mg以下。炸油条时需加入明矾晶体作为膨松剂。已知明矾晶体的化学式为KAl(SO
4
)
2
·12H
2
O，相对分子质量为474。在1kg炸成的油条中，含有明矾晶体2g，试通过计算说明成人每日食用100g油条，铝元素是否超过安全摄入量？
答案
： 超过
2015届江苏省无锡市江南中学初三上学期期中考试化学试卷（带解析）