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试题详情及答案解析
下列有关生物体化学成分的叙述正确的是(  )
A.精瘦肉中含量最多的化合物是蛋白质
B.组成细胞壁主要成分的基本单位是氨基酸
C.麦芽糖和核糖属于二糖
D.胆固醇和植物油属于脂质
答案:D
试题分析:细胞内含量最多的化合物是水,A选项错误。细胞壁主要成分是纤维素和果胶,而不是蛋白质,B错误;麦芽糖是二糖,但核糖是含有五个碳的单糖,C错误;胆固醇和植物油属于脂质,D正确。
考点:本题考查元素和化合物的相关知识,较基础。