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试题详情及答案解析
下列有关分泌蛋白的合成、加工和运输过程的叙述，正确的是（ ）
A．分泌蛋白最初在内质网上的核糖体中由氨基酸形成肽链
B．该过程可以说明各种细胞器膜和细胞膜之间可以相互直接转化
C．该过程需要消耗能量，这些能量的供给来自线粒体
D．该过程中出现的囊泡只能由高尔基体形成
答案
：AC
试题分析：合成并分泌唾液淀粉酶依次经过的途径是：在内质网的核糖体上由氨基酸形成肽链，肽链进入内质网进行加工，形成一定空间结构的蛋白质。内质网产生囊泡，包裹着要运输的蛋白质，囊泡到达高尔基体，与高尔基体膜融合，高尔基体对蛋白质进一步加工修饰，再形成包裹着蛋白质的囊泡，囊泡移动到细胞膜，与细胞膜融合，将蛋白质分泌到细胞外。即核糖体→内质网→高尔基体→细胞膜。分泌蛋白最初在内质网上的核糖体中由氨基酸脱水缩合形成肽链，A项正确；该过程中内质网、高尔基体和细胞膜之间的膜结构通过囊泡进行间接的转化，B项错误；该过程是大分子的合成加工过程，最后以胞吐的方式分泌出细胞膜，这些过程都需要消耗能量，这些能量的供给来自细胞的呼吸作用，而有氧呼吸的主要场所是线粒体，C项正确；该过程中两次出现囊泡，分别由内质网和高尔基体形成，D项错误。故选AC。
考点：本题考查细胞膜系统的结构和功能、主要细胞器的结构和功能，意在考查学生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，形成知识的网络结构。
【名校联盟】2014-2015学年广东南开实验学校高一上期中理综生物卷（带解析）