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试题详情及答案解析
下列有关蛋白质结构、功能多样性的说法正确的是(    )
A.蛋白质结构的多样性与构成蛋白质的氨基酸的种类、数目和空间结构有关
B.已知某化合物具有催化功能,可以推断此物质一定为蛋白质
C.有些蛋白质具有免疫功能,如抗体;有些蛋白质起信息传递作用,能调节机体的生命活动,如胰岛素.
D.蛋白质空间结构改变,不会影响其生物活性
答案:C
试题分析:蛋白质结构多样性的与构成蛋白质的氨基酸的种类、数目,排列顺序和肽链的空间结构有关,不是与氨基酸的空间结构有关,A错误;蛋白质具有催化功能,但具有催化功能的物质不一定是蛋白质,还有可能是RNA,所以已知某化合物具有催化功能,不能推断此物质为蛋白质,B错误;抗体、受体都是蛋白质,且都具有专一性,C正确;蛋白质结构决定其功能,蛋白质的空间结构改变,功能会发生变化,D错误。
考点:本题主要考查蛋白质结构多样性的原因,酶、抗体、受体的本质、作用和作用特点,蛋白质的结构与功能的关系,意在考查考生运用这些知识点解题时要归纳到蛋白质的结构多样性和功能多样性上,形成知识网络,便于分析掌握。