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试题详情及答案解析
下列实验目的与材料或方法匹配正确的是
 
实验目的
材料或方法
A
观察线粒体/细胞质壁分离
人口腔上皮细胞
B
研究细胞膜的流动性
荧光标记法
C
检测新鲜豆浆的蛋白质
双缩脲试剂并水浴加热
D
探究酵母菌的细胞呼吸方式
酸性重铬酸钾
答案:B
试题分析:观察线粒体可以用人口腔上皮细胞,而观察细胞质壁分离应用成熟植物活细胞,故A错误。研究细胞膜的流动性可以用荧光标记法,用不同荧光标记鼠和人细胞膜,然后看荧光混合程度,故B正确。检测蛋白质可以用双缩脲试剂,但不需要水浴加热,故C错误。探究酵母菌的细胞呼吸方式,用澄清石灰水或溴麝香草酚蓝水溶液检测二氧化碳,而酒精的有无是用重铬酸钾在酸性条件下检测会出现灰绿色,故D错误。
考点:本题考查生物学实验相关知识,意在考察考生对知识点的识记理解掌握程度。