下列健康人的4种液体样本中，能与双缩脲试剂发生紫色反应的是①尿液；②胃液；③汗液；④唾液。A．①③B．①④C．② Wap版

试题详情及答案解析

下列健康人的4种液体样本中，能与双缩脲试剂发生紫色反应的是
①尿液；②胃液；③汗液；④唾液。

A．①③

B．①④

C．②③

D．②④

答案：D

试题分析：正常人尿液和汗液中不含蛋白质，胃液中有胃蛋白酶等蛋白质，唾液中有唾液淀粉酶等蛋白质，D项正确。
考点：本题考查蛋白质的种类和鉴定，意在考查考生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，形成知识的网络结构。