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试题详情及答案解析
蛋糕是青少年爱吃的食物,已知蛋糕中的油脂含有反式脂肪酸,化学式为C18H34O2,下列说法正确的是(  )
A.反式脂肪酸不是有机物B.反式脂肪酸由碳、氢、氧三种元素组成
C.反式脂肪酸由54个原子构成D.反式脂肪酸中碳、氧元素的质量比是9:1
答案:B