- 试题详情及答案解析
- （2014•河南模拟）聚羟基丁酸酯可被用于制造生物可降解塑料．如图是科研人员用微生物发酵技术以蔗糖为原料生产生物可降解塑料的过程示意图，请据图回答：
（1）制备筛选碱性天然菌种的培养基的一般步骤是：计算、称量、溶化、灭菌、倒平板．培养基中的蔗糖可以为微生物的生长提供碳源．该培养基除含有微生物所需的各种营养物质外，还应注意调整适宜的PH．
（2）为了获得纯净的培养物，实验用的培养基最好选用高压蒸汽灭菌法进行灭菌．
（3）为了检测菌液中活菌的数量是否适宜，可以采用显微镜直接计数（稀释涂布平板法）法进行计数，该方法计数的结果与实际数目相比偏大（偏小）（偏大/偏小）．
（4）为使微生物易于从发酵液中分离且达反复使用的目的，可采用固定化细胞技术进行处理．该技术通常采用的方法是包埋法．
- 答案：（1）倒平板 碳源 pH（碱性环境）
（2）高压蒸汽灭菌
（3）显微镜直接计数（稀释涂布平板） 偏大（偏小）
（4）固定化细胞 包埋法 - 试题分析：阅读题干可知本题涉及的知识点较多，根据问题涉及的具体内容进行梳理结合题图回答．
解：（1）制备培养基的一般步骤是计算、称量、溶化、灭菌、倒平板．培养基中的蔗糖可以为微生物的生长提供碳源．培养基除含有微生物所需的各种营养物质外还有把PH调整到适宜微生物生长的范围．
（2）实验用的培养基常用的灭菌方法是高压蒸汽灭菌．
（3）统计菌液中活菌的数量常用的方法是稀释涂布平板法，也可以用显微镜直接计数法，用稀释涂布平板法统计菌液中活菌的数量与实际数目相比往往偏小，用显微镜直接计数法统计菌液中活菌的数量与实际数目相比往往偏大．
（4）为使微生物达反复使用的目的可以采用固定化细胞技术，固定化细胞技术通常采用包埋法．
点评：本题的知识点是培养基的制备过程、常用的灭菌方法、微生物计数 的方法和固定化技术，主要考查学生对基础知识的记忆和运用能力．