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试题详情及答案解析
生活中经常遇到一些生物学问题，下列认识正确的是( )
A．脂类物质都会使人发胖，最好不要摄入
B．精瘦肉中含量最多的化合物是蛋白质，应该及时补充
C．无糖八宝粥不添加蔗糖，添加木糖醇，所以不含糖类
D．人体每天需要量最多的是糖类，所以主食应该是粮食制品
答案
：D
试题分析：脂类物质是维持细胞生命活动不可缺少的，脂类物质摄入过多会使人发胖，要合理摄入，A错误；精瘦肉中含量最多的化合物是水，其次是蛋白质，应该及时补充，B错误；无糖八宝粥不添加蔗糖，添加木糖醇，但八宝粥本身含糖类，C错误；人体每天需要量最多的有机物是糖类，所以主食应该是粮食制品，D正确。
考点：本题考查细胞内化合物的有关知识，意在考查考生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，形成知识网络结构的能力。
2015学年河北省隆化县存瑞中学高一第一学期期中考试生物试卷（带解析）