- 试题详情及答案解析
- 有4个氨基酸的R基分别为 －CH2－COOH、－CH2－CH2－OH、－CH2－CO－NH2、－CH2－SH， 当它们缩合后，该四肽分子中氨基、羧基和肽键的数目分别是（ ）
| A．4、4、4 | B．5、5、4 |
| C．2、2、3 | D．3、3、3 |
- 答案：C
- 试题分析：4个氨基酸的R基中共有一个羧基，一个氨基，R基中的氨基与羧基不参与脱水缩合，缩合后形成的肽链有3个肽键，如果不考虑R基团中含有的氨基和羧基，每条多肽链含有一个氨基和一个羧基，加上R基团中含有的氨基和羧基，共有2个羧基，2 个氨基，C正确。
考点：本题考查蛋白质结构的知识。意在考查能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。