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试题详情及答案解析
下列关于酶特性实验设计的叙述中，正确的是
A．验证酶的专一性时，自变量只是酶的种类
B．验证酶的高效性时，自变量是酶的浓度
C．探究温度对酶活性影响时，自变量是温度
D．探究酶催化作用的最适pH时，应设置过酸、过碱、中性三组
答案
：C
试题分析：验证酶的专一性，目的是验证一种酶可以催化的化学反应是什么，自变量应该是底物的种类而不是酶的种类，故A错误；验证酶的高效性，目的是验证酶和无机催化剂的催化效率的不同，自变量是催化剂的种类，故B正确；探究温度对酶的影响，自变量是温度，设置不同的温度梯度，已验证酶的最适温度，故C正确；探究pH值对酶的影响，自变量是一系列浓度梯度的pH值，故D错误．
考点：本题主要考查酶的特性实验，意在考查考生具有对一些生物学问题进行初步探究的能力，包括运用观察、实验与调查、假说演绎、建立模型与系统分析等科学研究方法的能力。
2013—2014学年山东省两校高二下学期期末联考生物试卷（带解析）