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试题详情及答案解析
近年来的研究初步表明,β-AP(p-淀粉样蛋白)沉积是Alzheimer型老年痴呆的主要病理征。β-AP是由其前体蛋白APP(一种含695个氨基酸的跨膜蛋白)在病理状态下异常加工而成。APP形成β-AP的过程如下图所示。根据上述信息所作的推论错误的是(  )
A.用双缩脲试剂检测β-AP,会产生紫色反应
B.一个β-AP分子中至少含有39个肽键
C.β-AP的作用效果可能是引起大脑功能异常
D.β-分泌酶很可能是突变基因表达的产物
答案:B
试题分析:根据题意,β﹣AP(p﹣淀粉样蛋白)的化学本质是蛋白质,用双缩脲试剂检测成紫色,故A正确;据图分析,β﹣AP分子中氨基酸=695﹣596﹣(695﹣635)=39,则肽键数=氨基酸数﹣肽链数=38个,故B错误;“β﹣AP(p﹣淀粉样蛋白)沉积是Alzheimer型老年痴呆的主要病理征”,则β﹣AP的作用效果可能是引起大脑功能异常,故C正确;β﹣AP的过程需在β﹣分泌酶和γ﹣分泌酶的作用下将APP分解,正常的机体发生病变,β-分泌酶很可能是基因突变的结构,故D正确。
考点:本题考查蛋白质的合成的有关知识,意在考查考生识图能力和能从课外材料中获取相关的生物学信息,并能运用这些信息,结合所学知识解决相关的生物学问题的能力。