- 试题详情及答案解析
- 血红蛋白分子中含574个氨基酸，共有4条肽链。在形成此蛋白质分子时，脱下的水分子数、形成肽键数、至少含有的氨基数和羧基数分别是（ ）
| A．573、573、573、573 |
| B．570、573、571、571 |
| C．570、573、4、4 |
| D．570、570、4、4 |
- 答案：D
- 试题分析：
试题分析：氨基酸形成肽链时要进行脱水缩合，脱下的水分子数=肽键数=氨基酸数-肽链数，即574-4=570，每条肽链至少含有一个氨基和羧基，4条肽链至少含有4个氨基和4个羧基，D正确。
考点：本题考查蛋白质结构的知识。意在考查能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。