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试题详情及答案解析
(每空2分,共14分)下图为探究酶的特性的有关实验过程及结果,请据表回答:
试管编号
处理
现象
1
2ml H2O2 + 2滴蒸馏水
产生气泡很少
2
2ml H2O+ 2滴FeCl3
产生气泡较多
3
2ml H2O+ 2滴肝脏研磨液
产生气泡很多
4
2ml H2O+ 2滴(煮沸)肝脏研磨液
基本同1
5
2ml H2O+ 2滴肝脏研磨液 + 2滴5%HCl
基本同1
6
2ml H2O+ 2滴肝脏研磨液 + 2滴5%NaOH
基本同1
7
2ml H2O+ 2滴肝脏研磨液 + ?

(1)比较2号与3号试管的实验现象,说明酶具有________________,其作用原理是_________________________________________________________________________。
(2)2号与3号的对照中,自变量是________________________。
(3)比较4号与3号试管的实验现象,说明________________________________________。
(4)设置5号、6号、7号试管对照实验是要探究酶的活性受________________的影响。7号试管的处理应为: 2ml H2O2 + 2滴肝脏研磨液+______________,其现象为:________________。
答案:(1)高效性  酶降低化学反应活化能的作用更显著  (2)催化剂种类
(3)酶的活性受温度影响(答案合适即可)
(4)pH(酸碱度)   2滴蒸馏水  产生气泡很多(或基本同3)
试题分析:(1)2号是无机催化剂,3号是酶,是为了证明酶具有高效性,作用原理是酶能显著降低化学反应的活化能。
(2)2号和3号的自变量是催化剂的种类不同。
⑶有5和6可知应是探究pH对酶活性的影响。
⑷因为5和6的变量是盐酸和氢氧化钠,7号应是对照实验,应滴加相同的蒸馏水,其它条件不变。现象可出现产生气泡很多(或基本同3)。
考点:本题考查酶和实验设计相关知识,意在考察考生对知识点的理解掌握和对题意分析能力。