- 试题详情及答案解析
- 有关下图中蛋白质的叙述，正确的是( )
A．形成该蛋白质时共脱掉125个水分子 B．共有126个肽键 C．R基中共含17个氨基 D．含有2条肽链 - 答案：D
- 试题分析：羧基的总数为17个，其中R基上的有15个，余下2个是肽链末端的，所以有2条肽链，脱去水分子数目=肽键数目=氨基酸数目-肽链数目=126-2=124，A项、B项错误。氨基的总数也是17个，减去2条肽链首端的2个，R基上有15个，C项错误。以上分析可知含有2条肽链，D项正确。
考点：本题考查蛋白质的结构，意在考查考生能运用所学知识与观点，通过比较、分析与综合等方法对某些生物学问题进行解释、推理，做出合理的判断或得出正确的结论。