下面各组分别表示鉴定材料、所用试剂和产生的反应现象，其中错误的一项是(  & Wap版

试题详情及答案解析

下面各组分别表示鉴定材料、所用试剂和产生的反应现象，其中错误的一项是( )

A．苹果、斐林试剂、砖红色

B．马铃薯、苏丹Ⅲ染液、橘红色

C．豆浆、双缩脲试剂、紫色

D．花生种子、苏丹Ⅳ染液、红色

答案：B

试题分析：马铃薯中主要含有淀粉，应该用碘液检测，呈蓝色，B项错误。
考点：本题考查化合物的鉴定实验，意在考查考生能独立完成“生物知识内容表”所列的生物实验，包括理解实验目的、原理、方法和操作步骤。