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试题详情及答案解析
检测生物组织中还原糖、淀粉、蛋白质、脂肪所用的试剂依次是（ ）
①双缩脲试剂 ②斐林试剂 ③稀碘液 ④苏丹Ⅲ染液
A．①②③④
B．②①④③
C．①③②④
D．②③①④
答案
：D
试题分析：鉴定还原糖用斐林试剂，鉴定淀粉用碘液，鉴定蛋白质用双缩脲试剂，鉴定脂肪用苏丹Ⅲ或者苏丹Ⅵ，D正确。
考点：本题考查物质鉴定的知识。意在考查能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，能独立完成“生物知识内容表”所列的生物实验，包括理解实验目的、原理、方法和操作步骤，掌握相关的操作技能，并能将这些实验涉及的方法和技能进行综合运用的能力。
2015学年安徽省宿州市高一第一学期期中考试生物试卷（带解析）