某学生对一待测物质进行如下实验，假设实验步骤均正确，其进行的实验及观察到的现象如下表，请回答其可能鉴定的物质及试 Wap版

试题详情及答案解析

某学生对一待测物质进行如下实验，假设实验步骤均正确，其进行的实验及观察到的现象如下表，请回答其可能鉴定的物质及试剂A是

A．鸡蛋清、斐林试剂	B．鸡蛋清、碘液
C．劣质奶粉、碘液	D．劣质奶粉、斐林试剂

答案：D

试题分析：根据表示中信息可知，双缩脲试剂鉴定蛋白质，鸡蛋清中含有大量的蛋白质，不应该呈现淡紫色，因此应该检测的劣质奶粉；砖红色沉淀是斐林试剂鉴定还原糖的，因此试剂A应为斐林试剂．
考点：本题主要考查有机物的鉴定，意在考查考生能理解所学知识的要点的能力。