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试题详情及答案解析
厨房里的下列操作中,发生了化学变化的是
A.拉面条
B.榨果汁
C.切黄瓜
D.酿米酒
答案
:D
试题分析:物理变化和化学变化的根本区别在于是否有新物质生成,如果有新物质生成,则属于化学变化;拉面条的过程中没有生成新物质属物理变化;榨果汁是将液体分离出来,没有生成新物质属物理变化;切黄瓜是黄瓜的大小发生了变化,没有生成新物质属物理变化;酿米酒发生的是缓慢氧化,生成了新物质属化学变化。故选D。
考点:化学变化和物理变化的判断
2015届福建省福鼎市十校九年级上学期期中联考化学试卷(带解析)