- 试题详情及答案解析
- 某蛋白质由124个氨基酸组成，其中有8个—SH，在肽链形成空间结构（如图）时，生成4个二硫键（—S—S—），若氨基酸平均分子量为125，则该蛋白质的分子量约为（ ）
A．13278 B．13286 C．13294 D．15500 - 答案：A
- 试题分析：由于氨基酸形成蛋白质时每形成一个肽键脱去一分子水（分子量为18），每形成一个二硫键就会脱去两个H（分子量为2），该多肽链有一条肽链，因此蛋白质的分子量=氨基酸的分子量总和－脱水分子量－脱氢分子量=125×124－18×（124－1）－2×4=13278，故A正确。
考点：本题考查蛋白质的结构的有关知识，意在考查考生识图能力和能用文字、图表以及数学方式等多种表达形式准确地描述生物学方面的内容的能力。