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试题详情及答案解析
某环状多肽由39个氨基酸形成,其中含有4个谷氨酸(R基为一CH2一CH2一COOH),则该多肽
A.有38个肽键
B.可能没有游离氨基
C.至少有5个游离羧基
D.最多有36种氨基酸
答案:B
试题分析:环状多肽中含有的肽键数目=氨基酸数=39,A项错误;环状多肽中的每个氨基酸之间都发生了脱水缩合,主链上没有游离的氨基,由于不知道组成该多肽的氨基酸的R基是否含有氨基,如果R基中没有游离的氨基,则该多肽就没有游离氨基,即该多肽可能没有游离的氨基,B项正确;同理,由于只知道组成该多肽的4个谷氨酸的R基中有4个羧基,不知道其他氨基酸的R基情况,因此只能说该环状多肽至少含有4个游离的羧基。C项错误;构成生物体蛋白质的氨基酸种类约为20种,D项错误。
考点:本题考查细胞中蛋白质的相关知识,意在考查考生理解所学知识的要点,把握知识间的内在联系的能力。